Tinh dầu là hỗn hợp nhiều thành phần, thường có mùi thơm, được chiết xuất từ lá, thân, hoa, vỏ, rễ hoặc những bộ phận khác của thực vật. Tinh dầu được sử dụng nhiều trong các ngành sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm hoặc chế biến thực phẩm.
Để thu được tinh dầu hiệu quả, các đơn vị sản xuất thường sử dụng máy chưng cất tinh dầu loại ứng dụng phương pháp trích ly sử dụng carbon dioxide (CO2) siêu tới hạn, do CO2 có giá thành rẻ, không ăn mòn thiết bị, ít có phản ứng với các chất cần tách và có thể thu hồi dễ dàng nhờ tính chất dễ bay hơi.
Trích ly bằng phương pháp CO2 siêu tới hạn cho các sản phẩm tự nhiên có hoạt tính sinh học cao. Kỹ thuật này sử dụng CO2 ở áp suất cao và nhiệt độ vừa phải để trích ly nên các hợp chất có hoạt tính sinh học cao sẽ không bị phân hủy. Sự thay đổi áp suất và nhiệt độ sẽ làm thay đổi tính chọn lọc các chất hòa tan, nhờ đó có thể phân đoạn sản phẩm ly trích ở các nồng độ cao thấp khác nhau. CO2 sau khi trích sẽ được tách ra hoàn toàn ở dạng khí nên sản phẩm được xem là sạch 100%, mang lại giá trị sử dụng và giá trị thương mại cao cho sản phẩm trích ly.
Ứng dụng phương pháp này, máy chưng cất tinh dầu do Công ty TNHH D&H RETEK USA cung cấp tương thích với nhiều chủng loại nguyên liệu gồm: hoa oải hương, hoa hồng, hoa lài, cây hương thảo, hoa huệ tây, vỏ quế, lá tràm, lá bạc hà, vỏ bưởi, trái nhàu, chanh, cam, trà xanh, gấc, hạt nho, lược vàng, trầm gió, đu đủ, thầu dầu…Khung máy được chế tạo bằng inox 304 không gỉ sét, có độ bền tốt, cấu tạo gọn, hiệu suất chưng cất cao. Quá trình chưng cất hoàn toàn khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Máy chưng cất tinh dầu sẽ được giới thiệu chi tiết tại “Chợ Công nghệ và Thiết bị chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch 2020” (Techmart Công nghệ sau thu hoạch 2020) tại Sàn Giao dịch công nghệ TP.HCM, 79 Trương Định, phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM, dự kiến vào cuối tháng 7/2020.
Hoàng Kim (CESTI)