Trong hai ngày 17/7 và 18/7, tại Sàn Giao dịch Công nghệ - Techmart Daily, 79 Trương Định, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM đã diễn ra Techmart "Công nghệ sau thu hoạch 2014", hoạt động thường niên này thu hút đông đảo đơn vị tham gia và sự quan tâm của các cá nhân, tổ chức. Với tiêu chí chọn lọc các đơn vị tiêu biểu, có những kết quả nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch, Techmart Công nghệ sau thu hoạch 2014 được tổ chức với sự tham gia của 20 đơn vị có các công nghệ và thiết bị sẵn sàng chuyển giao phù hợp nhu cầu đầu tư, đổi mới công nghệ của doanh nghiệp tại TP.HCM và các tỉnh phía Nam. Trong số đó, giới thiệu trực tiếp tại Techmart Công nghệ sau thu hoạch 2014 có 48 công nghệ và thiết bị tiêu biểu.
Mời các bạn cùng "tham quan" qua một số hình ảnh tại Techmart.
Điểm đặc biệt, Techmart Công nghệ sau thu hoạch lần này thu hút nhiều nghiên cứu của các trường đại học.
Đại học Nông Lâm TP.HCM chiếm diện tích không nhỏ với các gian hàng "đặc sản":
Quầy trưng bày sản phẩm nấm ăn và dược liệu
Đặc biệt là những sản phẩm được xử lý bằng công nghệ sấy nhiệt độ thấp: mít, chuối, vải
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM đem đến Techmart công nghệ tách tế bào từ mô mỡ, tách huyết tương giàu tiểu cầu từ máu cuống rốn.
Dự án We care – Hỗ trợ chuyển đổi kinh tế thông qua an ninh lương thực. Đơn vị thực hiện: Khoa Công nghệ thực phẩm, trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM.
Tại Techmart có nhiều công nghệ mang tính ứng dụng cao.
Gian hàng trưng bày Máy đóng gói trà/gia vị của công ty TNHH TM SX-KT Cơ khí ALPHA. Trọng lượng: 400kg, công suất: 1,8 kw/h, năng suất đóng gói: 20-60 sản phẩm/phút.
Mô hình hệ thống xử lý nước thải 1m3 bằng công nghệ màng lọc sinh học MBR (Model: MBR-8-PP). Độ khử SS: 99,9%. Đơn vị chế tạo: Công ty Cổ phần Kỹ thuật Minh Trang.
Trong ảnh, máy xắt khoai mì đạp chân (Model: D550. MD 2008). Công suất từ 2-9 tấn/giờ; giá 4.200.000 đồng (không bao gồm động cơ), bảo hành 12 tháng (không bảo hành dao). Máy do Cơ sở Cơ khí Trần Tâm nghiên cứu chế tạo.
Techmart Công nghệ sau thu hoạch còn là ngày hội của hàng nông sản chất lượng.
Liên minh bơ Dakado do công ty TNHH Thu Nhơn khởi xướng thành lập
Phù hợp với xu hướng chung của thế giới, những sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, tốt cho sức khỏe được nhiều đơn vị giới thiệu tại Techmart.
Khách tham quan dùng thử trà thảo dược của Hợp tác xã Hợp Nhất – Daklak
Các sản phẩm làm đẹp của công ty Mori A Phương Vy có các thành phần thảo dược từ cây chùm ngây, rau má, kim ngân, ích mẫu, diệp hạ châu (chó đẻ), gừng, nghệ, atiso, yến sào, collagen, câu kỷ tử và lô hội.
Tỏi đen loại bỏ mùi vị hăng cay của tỏi trắng bình thường, lại có nhiều tác dụng tốt hơn cho sức khỏe so với tỏi trắng. Gía thành sản phẩm: 1.500.000 đ/kg. Sản phẩm của Phân viện Công nghiệp Thực phẩm tại TP.HCM
Trong khuôn khổ các hoạt động tại Techmart Công nghệ sau thu hoạch 2014 còn diễn ra nhiều hội thảo giới thiệu công nghệ và thiết bị, tạo cơ hội tốt để các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân có điều kiện tiếp cận các thành quả KH&CN, ứng dụng vào thực tế nhằm nâng cao giá trị sản phẩm sau thu hoạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Minh Nhã