Bảo quản thực phẩm bằng công nghệ MAP
11/11/2019
Video công nghệ
An toàn - Tươi ngon - Tiện lợi - Kinh tế là 4 từ đại diện cho công nghệ bảo quản thực phẩm tiên tiến, với việc thay không khí thông thường bên trong bao bì bằng hỗn hợp khí thích hợp với từng loại sản phẩm được bao gói. Đây chính là giải pháp đóng gói và bảo quản thực phẩm bằng công nghệ MAP.
Công nghệ khí cải tiến - MAP (Modified Atmosphere Packaging) ngăn cản sự thẩm thấu của ôxy và hơi nước vào bên trong bao bì với khả năng chịu nhiệt độ cao (125oC), trong điều kiện tiệt trùng và khả năng chịu được nhiệt độ âm sâu (– 40oC). Sử dụng an toàn trong lò vi sóng khi hâm nóng trực tiếp thực phẩm.
Đơn vị giới thiệu: Công ty Cổ phần Rynan Agrifoods
Mời Quý vị tham khảo thêm hàng ngàn công nghệ và thiết bị sẵn sàng chuyển giao, đang được trưng bày, giới thiệu và chào bán tại Sàn Giao dịch công nghệ TP.HCM – TechmartDaily (www.techport.vn).